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En esta época del año, el zapallo cabutia no sólo sigue en su mejor momento, también está en su mejor precio. Para saborearlo, esta semana Juan Braceli nos trae su receta de la carbonada.
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Fuente: https://dib.com.ar/adn-bonaerense/menu-bonaerense-carbonada-cerrar-el-invierno-n55288